🍗 Печень в азиатском стиле Ингредиенты: • куриная печень – 500 г. • кукурузный крахмал – 40 г. • соль – 4 г. • растительное масло – 25 мл. Для соуса: • свит чили – 50 мл. • соевый соус – 20 мл. • лимонный сок – 20 мл. • чеснок – 10 г. • имбирь – 20 г. • кунжутное масло – 10 мл. Для моркови: • морковь – 400 г. • растительное масло – 15 мл. • соль – 3 г. • обжаренный кунжут – 15 г. • кунжутное масло – 10 мл. Для подачи: • кинза – 4 г. • зелёный лук – 4 г. • красное масло КУЛИНАРНАЯ ФАНТАЗИЯ
- 5
- 4
- 1