🥙 Салат с курицей и баклажанами #салаты 🗒 Ингредиенты: ‣ филе куриное – 300 г ‣ баклажаны – 3 шт ‣ укроп – 50 г ‣ зелёный лук – 30 г ‣ грецкий орех – 100 г ‣ майонез – для заправки ‣ соль – по вкусу ‣ масло растительное – для жарки ‣ чеснок – по желанию 🍽 Приготовление: 1. Баклажаны промойте, нарежьте, засыпьте 2 ст.л соли, перемешайте и оставьте на 20 минут. После промойте под водой и выжмите всю жидкость. На раскалённой сковороде с маслом обжарьте баклажаны до золотистого цвета. 2. Куриное филе отварите в подсоленной воде. Затем отделите на волокна. Зелень и грецкий орех мелко нарежьте. 3. Всё соберите в миске, можно добавить ещё чеснок. Заправьте майонезом, перемешайте и подавайте к столу. 🥘 Вкусные рецепты
- 23
- 13
- 6
- 2
- 2