Соус сладкий чили 😉 1,5 кг сладкого перца (чистый вес) 2-4 шт острого перца (по вкусу) 150 гр чеснока (чистый вес) 2 ст л соли 350 гр сахара 220 мл яблочного уксуса 300 мл воды 70 гр крахмала Очищаем перец от семян и плодоножки. Пропускаем в мясорубке вместе с чесноком. Острый добавляйте по вкусу. Добавляем соль, сахар, уксус и варим 10 минут с момента закипания. В воду добавляем крахмал и хорошо перемешиваем. Добавляем к перцам и варим 5 минут. Разливаем по банкам и закатываем. Порядок своими руками
- 16
- 5