Пышные оладушки с творогом 🥞 Ингредиенты: ◾️Кефир - 300 мл. ◾️Яйцо - 1 шт. ◾️Сахар - 2 ст.л. ◾️Соль - щепотка ◾️Сода - 1 ч.л. ◾️Мука - 150 гр. ◾️Творог - 3-4 ст.л. ◾️Растительное масло (для жарки) 💾Приготовление: Кефир любой температуры перемешивай с яйцом, сахаром и солью. Добавляй соду, не спеши, аккуратно распредели ее венчиком, а уже потом частями просеивай муку и хорошо перемешивай. Тесто должно быть как густая сметана. Добавляй творог. Оставляй тесто на 10-15 мин., больше его не мешай. Хорошо разогрей сковороду, огонь ниже среднего. Немного масла, его добавляй в процессе по мере необходимости. Когда низ подрумянился, а верх немного схватился, переворачивай и снова жарь до румяной корочки. Мультиварка | Рецепты
- 8
- 1