🧡Домашние конфеты из фиников, без сахара и выпечки Вы просили и ждали, я долго перебирала заметки на стареньком телефоне — нашла-таки! Ингредиенты 🤎Финики без косточек — 200 г 🤎Банан — 1 шт. (крупный, спелый) 🤎Кэроб — 50–60 г 🤎Орехи (грецкие, фундук, миндаль или смесь) — 50 г 🤎Кокосовое масло — 1–2 ст. л. (растопить) 🤎Какао, кокосовая стружка — по желанию, для украшения 🍂Подготовьте финики Если они слишком сухие, предварительно замочите их в тёплой воде на 10–15 минут, затем удалите косточки и измельчите в блендере до состояния пасты. 🍂Измельчите банан Очистите банан и разомните его вилкой или измельчите в блендере до состояния пюре. 🍂Измельчите орехи Измельчите орехи в блендере до состояния мелкой крошки, чтобы в готовых конфетах чувствовались небольшие кусочки орехов. 🍂Соедините ингредиенты В миске смешайте банановое пюре, финиковую массу, орехи и кэроб. Тщательно перемешайте до однородности. 🍂Добавьте кокосовое масло Растопите кокосовое масло на водяной бане или в микроволновке и влейте в массу. Cнова всё хорошо перемешайте. 🍂Сформируйте конфеты Отщипывайте небольшие кусочки массы и скатывайте в шарики. Можно обвалять в кокосовой стружке или в какао. 🍂Охладите Уберите конфеты в холодильник на 1–2 часа, чтобы они хорошо застыли Готово, можно подавать к чаю. 🍁А у вас есть любимые рецепты, с которыми эти прохладные ноябрьские дни становятся чуточку уютнее? Делитесь в комментариях👇🏻 Это может быть что угодно: домашняя выпечка, любимый тыквенный суп... или что-то совсем простое, но очень вкусное. Давайте соберём нашу маленькую коллекцию уютных рецептов❤️
- 235
- 75
- 33
- 7
- 5
- 2