Рестораны и кафе: открытия, расширения и новые проекты

ТВК@tvknewРегионы и города13 октября 2026, 05:03

Мясорубка: фестиваль тартаров в «Залечь на дно» «Мы запускаем авторский фестиваль тартаров от бренд-шефа Вячеслава Бодикова. Пять бескомпромиссных спешл-позиций из мраморной говядины и премиального Блэк Ангус, где сочность, текстура и локальный характер доведены до абсолюта». В фест-меню : — Пьемонтский тартар из мраморной говядины с запечённым костным мозгом и пикантным горчичным терияки. — Сибирский тартар с хрустящими солёными груздями, деревенской сметаной и свежим хреном. — Тартар Серф энд Терф — дерзкий дуэт рубленого мяса на хрустящем шницеле из средиземноморской креветки. — Тартар из мраморной говядины с мозговой костью и печёным картофелем. — Вителло тартаро из говядины Блэк Ангус под соусом тоннато. Пять совершенно разных характеров, одна идея — честное, сочное мясо. Приезжайте на «Мясорубку» с 12 октября в Гамбург и Брюгге! «Залечь на дно в Гамбург» ул. Сурикова, 12/6 Забронировать стол: 988-98-00 gamburgpub.ru «Залечь на дно в Брюгге» ул. Авиаторов, 50 Забронировать стол: 988-93-88 bruggepub.ru #реклама ООО "БРЮГГЕ". ИНН 2465307920 erid: 2Vtzqv5bUQu Мясорубка: фестиваль тартаров в «Залечь на дно» «Мы запускаем авторский фестиваль тартаров от бренд-шефа Вячеслава Бодикова. Пять бескомпромиссных спешл-позиций из мраморной говядины и премиального Блэк Ангус, где сочность, текстура и локальный характер доведены до абсолюта». В фест-меню : — Пьемонтский тартар из мраморной говядины с запечённым костным мозгом и пикантным горчичным терияки. — Сибирский тартар с хрустящими солёными груздями, деревенской сметаной и свежим хреном. — Тартар Серф энд Терф — дерзкий дуэт рубленого мяса на хрустящем шницеле из средиземноморской креветки. — Тартар из мраморной говядины с мозговой костью и печёным картофелем. — Вителло тартаро из говядины Блэк Ангус под соусом тоннато. Пять совершенно разных характеров, одна идея — честное, сочное мясо. Приезжайте на «Мясорубку» с 12 октября в Гамбург и Брюгге! «Залечь на дно в Гамбург» ул. Сурикова, 12/6 Забронировать стол: 988-98-00 gamburgpub.ru «Залечь на дно в Брюгге» ул. Авиаторов, 50 Забронировать стол: 988-93-88 bruggepub.ru #реклама ООО "БРЮГГЕ". ИНН 2465307920 erid: 2Vtzqv5bUQu

  • 7
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1

Похожие посты

СысоевFM@sysoevfmЭкономика и бизнес12 октября 2026
Рестораны и кафе: открытия, расширения и новые проекты

Пока одни рестораны закрываются, другие расширяются: в начале декабря ресторан «Матрёшка» (рекомендован GreatList) станет в два раза больше. Откроется новый светлый зал с зеркальным потолком для больших компаний и мероприятий. Вместе с расширением пространства появятся новые блюда с огня и больше русской выпечки из собственной пекарни. Кстати, винная карта проекта оценена в Great Wine List в 87 баллов, будет чем отметить расширение.

СысоевFM@sysoevfmЭкономика и бизнес12 октября 2026
Рестораны и кафе: открытия, расширения и новые проекты

31 октября (по плану) должна открыться «Ева» на Саадияте (неподалеку от Лувра и музея Гуггенхайма) Это франшиза всем известного московского ресторана. Желаю Шоте отличного старта! @sysoevfmabudhabi

СысоевFM@sysoevfmЭкономика и бизнесвчера
Рестораны и кафе: открытия, расширения и новые проекты

В рамках РРФ еще в одном месте есть возможность изучить гастрономические издания — в Екатеринбурге к проекту присоединился книжный магазин «Пиотровский», расположенный в Ельцин-центре. По ссылке подборка книг, собранная специально к юбилейному фестивалю. В рамках РРФ еще в одном месте есть возможность изучить гастрономические издания — в Екатеринбурге к проекту присоединился книжный магазин «Пиотровский», расположенный в Ельцин-центре. По ссылке подборка книг, собранная специально к юбилейном...

СысоевFM@sysoevfmЭкономика и бизнесвчера
Рестораны и кафе: открытия, расширения и новые проекты

15 октября на Невском, 1 откроется первый проект уважаемого мной Игоря Владимировича Витошинского в Петербурге Напомню, он владелец трех ресторанов, рекомендованных GreatList: Semifreddo, Lui и Bottega Siciliana @sysoevfmspb

Арина Бородина@arinab1973Культура и шоубиз11 октября 2026
Рестораны и кафе: открытия, расширения и новые проекты
  • Фото поста канала  Арина Бородина

Джордж Клуни откроет ресторан на юге Франции Актер, получивший французское гражданство в декабре, планирует открытие своего ресторана в коммуне Котиньяк. Заведение будет итальянским, а партнером актера выступит канадский владелец местного отеля. Планируются обеденный зал и открытая терраса. Открытие предварительно намечено на следующий год. У знаменитостей рестораны часто проваливаются. Pastamania рестлера Халка Хогана просуществовала меньше года, SHe актрисы Евы Лонгории закрылась в 2014-м, а...

  • 25
  • 11
  • 4
  • 4
  • 2
Новости 24/7 🙈🙉🙊@news247ruНовости и СМИвчера
Рестораны и кафе: открытия, расширения и новые проекты

Эксперты: Все маршруты по Калининградской области должны начинаться с тарелки https://rg.ru/2026/10/12/reg-szfo/eksperty-vse-marshruty-po-kaliningradskoj-oblasti-dolzhny-nachinatsia-s-tarelki.html Власти самого западного региона зарегистрировали права на бренд "Балтийская кухня" в 2022 году. С тех пор концепция региональной гастрономии, которая должна была стать одним из главных драйверов развития туризма, претерпела существенные изменения, но должного развития так и не получила. Калининградски...