Эксперты: Все маршруты по Калининградской области должны начинаться с тарелки https://rg.ru/2026/10/12/reg-szfo/eksperty-vse-marshruty-po-kaliningradskoj-oblasti-dolzhny-nachinatsia-s-tarelki.html Власти самого западного региона зарегистрировали права на бренд "Балтийская кухня" в 2022 году. С тех пор концепция региональной гастрономии, которая должна была стать одним из главных драйверов развития туризма, претерпела существенные изменения, но должного развития так и не получила. Калининградские рестораторы отмечают: наклейки "Балтийская кухня" на дверях заведений постепенно утратили свой смысл, поскольку гостей там кормят чем угодно, но только не местными специалитетами. Какие приметы должна обрести калининградская гастрономия и в каком направлении она будет дальше развиваться, выяснил спецкор "РГ".
Рестораны и кафе: открытия, расширения и новые проекты
- 7
- 2
- 2
- 2
- 1
- 25
- 11
- 4
- 4
- 2