🧀 Ньокки с беконом в сливочно-сырном соусе #обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ ньокки – 1 уп. ‣ бекон – 200 г. ‣ сливки 20% – 150 мл. ‣ пармезан – 100 г. ‣ свежая зелень 🍽️ Приготовление: 1․ Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде до румяности. 2․ Убавить огонь до минимума и тонкой струйкой влить сливки комнатной температуры, постоянно помешивая. 3․ Добавить натёртый пармезан и перемешать до однородного сливочно-сырного соуса. 4․ Ньокки отварить в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Если указано 2 минуты, этого достаточно. 5․ Слить воду и переложить ньокки в сковороду с беконом и соусом. Аккуратно перемешать и снять с огня. Кухня 🇷🇺 Мы теперь в MAX
- 15
- 2
- 1