🥟 Самса из фило с говядиной Ингредиенты: • Говядина — по вкусу • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Зира — по вкусу • Вода — немного (рюмка) • Лук — по вкусу • Тесто фило — упаковка • Кунжут — для посыпки • Топленое масло — для смазывания • Яйцо — для смазывания Приготовление: 1. Говядину пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, лук, зиру и немного холодной воды, перемешать. 2. Каждый лист теста фило смазать топлёным маслом, выложить начинку, свернуть треугольники. 3. Смазать самсу яйцом, посыпать кунжутом, выпекать 25 минут при 190°C. #узбекскаякухня 🇺🇿 👉🏻Список лучших рецептов
- 24
- 11
- 5