Это тесто — настоящее универсальное решение на все случаи жизни! Легко замешивается, отлично подходит для любой выпечки и всегда получается воздушным и нежным. ШИКАРНОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО Идеально для пирогов, булочек, пирожков и даже пиццы. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Тёплое молоко — 500 мл ✅ Сухие дрожжи — 1,5 ст. л. (или 35 г свежих) ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Растительное масло — 4 ст. л. ✅ Мука — 600–650 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплое молоко добавьте дрожжи, соль, сахар и растительное масло, перемешайте до растворения. 2. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое, слегка липнущее тесто. Не добавляйте лишнюю муку, чтобы тесто не стало жёстким. 3. Вымешивайте тщательно для пышности и воздушности. 4. Разделите тесто на порции, упакуйте в пакеты и уберите в холодильник на 2 часа. 5. Используйте для булочек, пирожков, пирогов или пиццы. Остатки можно заморозить. СОВЕТЫ: - Перед использованием дайте тесту немного согреться до комнатной температуры. - Чтобы тесто было ещё воздушнее, можно оставить его подниматься в тёплом месте на 1 час перед использованием. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила
- 1