🌟 Пшенная каша с тыквой 🫑 Ингредиенты: Тыква 400гр. Пшено 1ст.(250гр) Молоко 3.2% 1 литр Вода 1 ст(250 мл) Сахар 2 ст.л(по вкусу) Соль мал.щепотка Сливочное масло по вкусу ♻️ Приготовление: 🔅Пшено заливаем тёплой водой на мин.15 или кипятком на 1 мин. Это делаем чтобы вышла горечь. Затем пшено промываем проточной водой раза 2. Тыкву нарезаем кубиком, выкладываем в казан вливаем немного воды и отвариваем мин.10. 🔅Если вы любите тыкву и любите когда в каше тыква кусочками, то оставляем так, если нет, то перетираем блендером до кашицы. В казан всыпаем пшено. Вливаем молоко и воду, вода нужна, чтобы каша не пригорала.. 🔅Смотрите жидкости не много. Это нормально, пшено очень много требует влаги. Всыпаем сахар и соль по вкусу. Доводим до кипения, затем варим 20 минут на мед огне, помешивая. Теперь отключаем плиту и не открываем крышку 15 минут. 🔅Постояло, добавляем сливочное масло по вкусу и ещё закрываем крышкой на 10 минут. Подавать можно с мёдом. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! #ужин
- 25
- 22
- 15