Не знаете, куда ещё тыкву? Есть рецепт для любителей шоколадной выпечки! Тыква здесь есть, но на вкус не чувствуется! Зато кекс нежный и с красивым рисунком внутри. 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыквенное тесто: Пюре из тыквы - 100 г Мука - 120 г Яйцо СО - 1 шт. Растительное масло - 60 мл Сахар - 80 г Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки) Ванилин Лимонная цедра - 1 ч.л. Соль - щепотка Для шоколадного теста: Сливочное масло (мягкое) - 70 г Сахар - 120 г Яйцо - 2 шт. Сметана - 50 г Мука - 110 г Какао - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки) Ванилин Сода - щепотка Яйцо - для смазки Б: 5.54 Ж: 18.22 У: 41.36 351 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ГОТОВИМ: 1⃣Для шоколадного теста смешиваем муку, какао, разрыхлитель, ванилин, соду и лимонную цедру. 2⃣Мягкое масло слегка взбиваем с сахаром, по одному добавляем яйца, затем сметану. 3⃣Всыпаем сухую смесь и перемешиваем венчиком. 4⃣Для тыквенного теста взбиваем яйцо с сахаром и солью. 5⃣Добавляем тыквенное пюре и растительное масло, затем вводим муку с разрыхлителем, ванилином, содой и лимонной цедрой. 6⃣Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем сначала тыквенное тесто, сверху шоколадное и слегка перемешиваем слои палочкой. 7⃣Выпекаем при 170 градусах около 1 часа. Готовность проверяем сухой шпажкой. Немного остужаем кекс в форме и аккуратно вынимаем. Полный рецепт с пошаговыми фото: Тыквенно-шоколадный кекс Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
- 12
- 3