Картофельный гратен на обед🥰 Запеканка из курицы, картофеля и брокколи под сливочно-чесночным соусом КБЖУ на порцию - 551/51/18/46 Ингредиенты: - куриное филе - 140 гр - картофель - 180 гр - брокколи - 150 гр - греческий йогурт 2% - 60 гр - сливки 10% - 30 гр - твердый сыр 45% - 20 гр - оливковое масло - 4 гр - чеснок - 4 гр - мускатный орех - 1 щепотка - соль - 1 щепотка - черный перец - 1 щепотка Проварите картофель 5 минут, брокколи бланшируйте 2 минуты. Выложите в форму слоями картофель, нарезанную курицу и брокколи, промазывая соусом из йогурта, сливок, чеснока и специй. Запекайте под фольгой 22 минуты при 190 °C, посыпьте сыром и допекайте 10 минут. Правильное меню
- 6
- 1