🍌 Замороженный банановый десерт Ингредиенты • Банан – 1 шт. • Какао – 1 ст. л. • Подсолнечное масло – 50 г Приготовление 1. Банан очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и переложите в чашу блендера. Измельчите до состояния гладкого, однородного пюре без крупных кусочков. 2. Добавьте к банановому пюре какао и снова тщательно взбейте блендером, чтобы порошок полностью соединился с банановой массой и равномерно распределился. 3. Влейте подсолнечное масло и ещё раз тщательно перемешайте или взбейте блендером до получения однородной, нежной массы. При желании можно поэкспериментировать с маслом, заменив подсолнечное пищевым кокосовым маслом. 4. Перелейте полученную бананово-шоколадную массу в форму. Если используете силиконовую форму, дополнительная подготовка не требуется. Обычную форму предварительно застелите пергаментной бумагой, чтобы готовый десерт было легче извлечь. 5. Уберите форму в морозильную камеру минимум на 2 часа, чтобы масса полностью застыла и приобрела нужную консистенцию. 6. После замораживания аккуратно извлеките десерт из формы. По текстуре он получается чем-то средним между мороженым и сорбетом, напоминая нежный замороженный мусс. 7. Готовый банановый десерт подавайте к столу в замороженном виде. Его можно хранить в морозильной камере несколько дней без заметной потери текстуры. Учитывайте, что благодаря содержанию масла десерт получается достаточно калорийным. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX
- 16
- 13
- 3
- 1