🍫🍞 Самый мягкий шоколадный молочный хлеб Нежный, воздушный молочный хлеб с аппетитной шоколадной начинкой. Тесто не требует длительного вымешивания: достаточно нескольких складываний, а после расстойки булочки получаются мягкими, пышными и очень ароматными — почти как из хорошей пекарни. 🛒 Ингредиенты 🧡 1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей 🧡 1 ст. л. сахара 🧡 270 мл молока 🧡 380 г пшеничной муки 🧡 1 ч. л. соли 🧡 43 г мягкого сливочного масла 🧡 6 ст. л. шоколадной пасты (примерно по 1 ст. л. на каждую булочку) 🧡 немного молока для смазывания 🧡 немного сливочного масла для готовых булочек 📊 Пищевая ценность (примерно на 1 булочку, из 6 штук): • белки — около 9 г • жиры — около 13 г • углеводы — около 57 г • калорийность — около 390 ккал А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар ТЕОРИЯ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА — полезные фишки в лёгком формате, аромат на всю кухню и довольные дети за столом Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять😉 Приятного аппетита! ❤️
- 31
- 13
- 2