🍋 Лимонный напиток с куркумой и имбирём Ингредиенты • Вода – 1,5 л • Лимон – 1 шт. • Корень имбиря – 60 г • Сахар – 100 г • Куркума – 1 ч. л. Приготовление 1. Лимон тщательно вымойте под проточной водой, разрежьте пополам и выжмите сок. Оставшуюся кожуру не выбрасывайте, поскольку она понадобится для приготовления напитка. 2. В кастрюлю налейте 1,5 л воды, добавьте свежевыжатый лимонный сок и кожуру лимона. Поставьте на огонь и доведите до кипения. 3. В кипящую воду всыпьте сахар и куркуму. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился, а куркума равномерно распределилась в жидкости. Варите на небольшом огне около 2 минут. 4. Корень имбиря очистите и нарежьте небольшими кусочками. Выключите огонь и добавьте измельчённый имбирь в горячий лимонный напиток. 5. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте напиток настаиваться на 2 часа. За это время имбирь отдаст жидкости свой насыщенный аромат и характерный пряный вкус, а лимон и куркума придадут напитку приятную кислинку и яркий цвет. 6. После настаивания процедите напиток через сито, удаляя кусочки имбиря и лимонную кожуру. При желании сахар можно заменить мёдом, но добавлять его следует только после остывания напитка. 7. Готовый лимонный напиток с куркумой и имбирём разлейте по стаканам. При желании украсьте кружочками лимона. В летнее время напиток можно предварительно охладить в холодильнике или добавить в стаканы лёд. Подавайте охлаждённым или тёплым, в зависимости от предпочтений. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX
- 19
- 10
- 7
- 2