🍗 КУРИЦА: ЯД ?? Возраст бройлера: обычно 35–49 дней до забоя; рост за счёт селекции, кормов и условий, гормоны не используются. Wikipedia: Welfare of broiler chickens · UVAS Проблемы со здоровьем бройлеров (ноги, внезапная сердечная смерть) — реальная тема этики, признана исследователями. Wikipedia Мышьяк (роксарсон): запрещён в ЕС с 1999 г., в США к 2013–2015 гг.; при использовании в грудке ~2 миллиардных доли (ppb) неорганического мышьяка. Wikipedia: Roxarsone Кадмий: накапливается в печени и почках, в мышцах бройлеров очень мало; >80% поступления — крупы и овощи, табак его хорошо накапливает. British Journal of Nutrition · CFS Hong Kong Антибиотики в кормах РФ: закон 636-ФЗ, с 1 марта 2025 — корма с противомикробными только по рецепту/требованию и производителями с фармлицензией. Vidal.ru
- 384
- 139
- 101
- 21
- 10
- 5
- 3
- 2
- 2
- 1
- 1