🥩 Тушёное мясо с овощами Ингредиенты: • говядина — 1 кг • картофель — 1 кг • морковь — 2 шт. • лук — 2 шт. • чеснок — 2 шт. • острый перец — по вкусу • зелень для подачи • подсолнечное масло • соль, чёрный перец — по вкусу • душистый перец горошком Приготовление: 1. В казан влить масло, на дно выложить нарезанную морковь и лук, добавить соль, чёрный и душистый перец. 2. Выложить говядину с костями, снова добавить соль, чёрный перец, чеснок, лук. 3. Добавить картофель, острый перец, ещё чеснок, перец горошком, соль. 4. Тушить под крышкой около 1 часа 20 минут. После приготовления выпустить весь пар. Кайфовые 👉Рецепты 🥩
- 18
- 6