Рецепты приготовления мягкой говядины

🥩 Говядина по-кремлевски #обеды #ужины #горячее Говядина, которая долго тушится с луком и специями в собственном бульоне. Мясо получается очень мягким, а из минимального количества жидкости выходит насыщенный соус. Главное здесь — не мешать мясо во время первого часа тушения и не открывать крышку раньше времени. 📝 Вам понадобятся: • говядина – 1-1,5 кг. • репчатый лук – 2 средние шт. • чеснок – 4 зубчика • вода – 50 мл. • соль • сахар • чёрный молотый перец • уксус – 1 ст. л. • сода – 1 ч. л. 🥗 Кулинарные хитрости