🍰 Торт без выпечки Ингредиенты: Для крема: • Творожный сыр — 450 г • Сметана 20% — 300 г • Варёная сгущенка — 3 ст. л. • Шоколадное печенье — 350–400 г Для ганаша: • Тёмный шоколад — 200 г • Сливки 10% — 220 мл Для украшения: • Голубика, клубника или малина Приготовление: 1. Смешать творожный сыр, сметану и варёную сгущёнку до однородности. 2. Выложить в форму слой крема, затем — слой печенья. Повторять, пока не закончится крем. Последним должен быть крем. 3. Разровнять верх, убрать в холодильник на 20 минут. 4. Для ганаша залить тёмный шоколад горячими сливками, перемешать до однородности. 5. Вылить ганаш на торт и убрать в холодильник ещё на 2 часа. 6. Готовый торт украсить ягодами. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻Список лучших рецептов
- 17
- 12
- 5