Заокский пластовой творог зарегистрирован в качестве регионального бренда. Его отличает технология изготовления (повышенная температура сквашивания) и схожесть с тортом, где каждый готовый слой промазывается густыми сливками. Заокский пластовой творог стал пятым зарегистрированным в этом году региональным брендом. Ранее таковыми признаны сапожковская и вырковская глиняные игрушки, сасовские чибрики и касимовский ляваш.
Рязанская область зарегистрировала новый региональный бренд заокского пластового творога
- 12
- 5
- 1
- 1
- 1
- 7
- 4
- 14
- 3
- 2
- 1