🥩 Нежнейшая говядина с овощами в духовке Ингредиенты: * Говядина (у меня говяжья вырезка) * Картофель * Сладкий перец * Репчатый лук * Морковка * Чеснок * Копчёная паприка * Горчица зерновая * Любимые специи, соль и перец Приготовление: 1. Для начала маринуем говядину в любимых специях. Обязательно добавляем чеснок, копчёную паприку, орегано, зерновая горчица, соль и перец. Оставляем мариноваться настолько, насколько позволяет время. У меня мясо мариновалось 4–5 часов 2. На дно глубокого противня выкладываем замаринованную говядину. Сверху добавляем нарезанный лук (я много люблю), крупно нарезанный картофель, морковь и сладкий перец. По желанию можно добавить любые другие овощи 3. Чтобы мясо получилось ещё сочнее, наливаем немного воды на дно противня 4. Очень плотно накрываем всё фольгой, чтобы сохранить влагу и аромат внутри 5. Отправляем в духовку при 180 °C примерно на 4 часа В результате получается невероятно вкусно🥰
- 37
- 10
- 7
- 2