🍜 Лагман с говядиной и овощами ❤️❤️❤️❤️❤️ 85/4,9/3/9,5 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 📍Макароны — 60 гр. 📍Говядина — 200 гр. 📍Растительное масло — 1 ст. л. 📍Репчатый лук — 50 гр. 📍Морковь — 100 гр. 📍Картофель — 200 гр. 📍Чеснок — 1–2 зубчика. 📍Болгарский перец — 1 шт. 📍Помидор — 100 гр. 📍Томатная паста — 40 гр. 📍Чёрный молотый перец — по вкусу. 📍Соль — по вкусу. 📍Зира — по вкусу. 📍Сушёный базилик — по вкусу. 📍Зелёный лук — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 1. Говядину нарежьте небольшими кусочками. 2. Разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до лёгкой румяности. 3. Репчатый лук нарежьте, морковь — небольшими кусочками или соломкой. 4. Добавьте лук и морковь к говядине и обжаривайте ещё несколько минут. 5. Болгарский перец и помидор нарежьте кубиками, чеснок измельчите. 6. Добавьте овощи, чеснок и томатную пасту к мясу, хорошо перемешайте. 7. Картофель очистите, нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю. 8. Приправьте солью, чёрным перцем, зирой и сушёным базиликом. 9. Влейте горячую воду так, чтобы она покрывала мясо и овощи, и тушите под крышкой до мягкости говядины и картофеля. 10. Макароны отдельно отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. 11. Разложите макароны по тарелкам и сверху добавьте говядину с овощами и ароматным бульоном. 12. Перед подачей посыпьте измельчённым зелёным луком. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ➡️ Подписаться 📲 Больше ПП рецептов 👉 в MAX #говядина #картофель #перец
- 2
- 1