Россияне скупают модную «зеленую икру» из Азии Гурманы готовы раскошелиться на 6-10 тысяч рублей ради килограмма каулерпы — экзотического азиатского деликатеса. Многие верят, что заморская «зеленая икра» поможет укрепить иммунитет в межсезонье. Съедобную морскую водоросль культивируют в Японии, Таиланде и на Филиппинах, а в Россию привозят в вакуумных упаковках. Продукт ценят за высокое содержание белка, йода и омега-3. Каулерпу едят сырой с соевым соусом, добавляют в салаты и суши. 🌐 Подписаться на URA.RU | мы в MAКС
- 1