Как проверить содержание белка в продуктах Чтобы понять, сколько белка в йогурте, батончике или напитке с надписью «протеин», стоит проверить пищевую ценность на 100 граммов или 100 миллилитров и прочитать состав. Ингредиенты на этикетке перечисляют по убыванию массы. Если в начале списка стоят сахар, сироп и масло, а источник белка указан ближе к концу, добавка может составлять небольшую долю продукта. Надпись «высокое содержание белка» означает, что белок даёт не менее 20% калорий продукта, а «источник белка» — не менее 12%. Так в батончике с 20 граммами белка и общей калорийностью 350 ккал на белок приходится около 23% калорий. Подписывайся на АиФ. Здоровье в МАКС
- 9