Суши-маркет «Кухня Солнца» закрыли на 90 суток за нарушения санитарных норм в Оренбурге

🍣 Суши-маркет «Кухня Солнца» закрыли на 90 суток в Оренбурге По данным Роспотребнадзора Оренбургской области, в работе предприятия общественного питания выявили нарушения санитарного законодательства: ➖ не соблюдались сроки годности пищевой продукции; ➖ у сотрудников не было личных медицинских книжек с отметками о прохождении медосмотров и гигиенического обучения; ➖ отсутствовала программа производственного контроля; ➖ производственный инвентарь не имел маркировки; ➖ более 16% исследованных образцов продовольственного сырья и полуфабрикатов не соответствовали требованиям гигиенических нормативов. По итогам проверки суд приостановил деятельность индивидуального предпринимателя на 90 суток. На этот период ему запрещено оказывать услуги общественного питания, готовить, хранить и реализовывать населению пищу в суши-маркете «Кухня Солнца». 📲 Читайте нас в МАКС 😊 Подписаться | Поделиться новостью