🍝 Паста в сливочном соусе #обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ паста – 150 г. ‣ куриное филе – 250 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ помидоры черри – 10 шт. ‣ сливки 20-33% – 250 г. ‣ сливочное и растительное масло – для жарки ‣ песто – 1,5 ч. л. ‣ твёрдый сыр – для подачи ‣ чёрный молотый перец ‣ приправа для курицы ‣ соль – по вкусу 🍽️ Приготовление: 1․ Отварите пасту в подсоленной воде до готовности. Сохраните немного воды после варки. 2․ Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на смеси сливочного и растительного масла до мягкости, затем удалите чеснок. 3․ Нарежьте куриное филе кусочками, добавьте к луку. Приправьте солью, чёрным перцем и приправой для курицы. Тушите около 15 минут до готовности мяса. 4․ Разрежьте помидоры черри пополам, добавьте к курице и тушите ещё пару минут. 5․ Влейте немного воды из-под пасты, добавьте сливки и песто. Перемешайте и прогрейте соус до однородности. 6․ Добавьте готовую пасту в соус и перемешайте. Перед подачей посыпьте тёртым твёрдым сыром. 🥘 Вкусные рецепты
- 2
- 1