Тыквенный крем-суп с креветками 🎃 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️тыква – 725 г. ▫️морковь – 300 г. ▫️лук – 285 г. ▫️картофель – 360 г. ▫️болгарский перец – 1 шт. ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️креветки – 215 г. ▫️вода/овощной/куриный бульон – 600 мл. ▫️сливки – 200 мл. ▫️оливковое масло ▫️соль ▫️паприка ▫️чёрный молотый перец ▫️перец чили ▫️мускатный орех 🍽️ Приготовление: 1․ Нарежьте овощи примерно одинаковыми кусочками, сбрызните оливковым маслом и запекайте при 200°C около 40 минут. Овощи также можно отварить. 2․ Переложите запечённые овощи в кастрюлю, добавьте горячую воду/бульон и специи. Пробейте всё блендером до однородности. 3․ Влейте тёплые сливки и ещё раз взбейте суп блендером. 4․ Креветки обжарьте до готовности и добавьте в готовый суп. 🥞 Real Food
Повара делятся рецептами вкусных сладостей и печенья
Похожие посты
- 84
- 4
- 1
- 1
- 1
- 2.8К
- 461
- 192
- 67
- 57
- 11
- 191
- 97
- 62
- 27
- 27
- 9
- 25
- 3
- 1
- 117
- 8
- 2
- 1
- 86
- 28
- 12
- 49
- 28
- 5
- 138
- 15
- 4
- 1
- 47
- 26