Сырные деликатесы: рецепты для гурманов и диеты

🥭 Торт с манговой начинкой и творожным кремом ❤️❤️❤️❤️❤️ 116/8.4/3.2/13.3 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ — Для бисквита: 📍Яйца — 3 шт. 📍Рисовая мука — 80 гр. 📍Банановое пюре — 80 гр. 📍Разрыхлитель — 5 гр. 📍Сахарозаменитель — по вкусу. — Для крема: 📍Мягкий творог 0% — 500 гр. 📍Рикотта — 200 гр. 📍Желатин — 5 гр. 📍Сахарозаменитель — по вкусу. — Для манговой прослойки: 📍Пюре манго — 300 гр. 📍Быстрорастворимый желатин — 15 гр. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 1. Для бисквита яйца взбить с сахарозаменителем до пышной массы. 2. Добавить банановое пюре и аккуратно перемешать. 3. Всыпать рисовую муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. 4. Перелить тесто в форму и выпекать при 170°C около 25 минут. Готовый бисквит полностью остудить. 5. Для крема подготовить желатин согласно инструкции на упаковке. 6. Соединить мягкий творог с рикоттой и сахарозаменителем, затем добавить подготовленный желатин и тщательно перемешать. 7. Для манговой прослойки слегка подогреть часть мангового пюре, растворить в нём желатин и соединить с оставшимся пюре. 8. В форму с остывшим бисквитом выложить часть творожного крема и дать ему немного схватиться в холодильнике. 9. Сверху распределить манговую прослойку и снова убрать в холодильник до лёгкого застывания. 10. Выложить оставшийся творожный крем и разровнять поверхность. 11. Убрать торт в холодильник минимум на 4–5 часов до полного застывания. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ➡️ Подписаться 📲 Больше ПП рецептов 👉 в MAX #манго #творог #рикотта