Русские рецепты мясных блюд: от шкварчащей свинины до горячих щей

Дом, авто и покупки21 сентября 2026

Постов: 2Каналов: 212.9К

  • R
  • Ш
Real FoodДом, авто и покупки20 сентября 2026

Свинина по-домашнему 🐷 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️свинина – 1 кг. ▫️соль поваренная – 8 г. ▫️соль нитритная – 8 г. ▫️сухой чеснок – 2 ст. л. ▫️паприка – 2 ст. л. ▫️чили – 1 ч. л. 🍽️ Приготовление: 1. Смешать поваренную и нитритную соль. 2. Обмазать кусок свинины со всех сторон смесью соли. 3. Завакуумировать мясо или плотно завернуть в несколько слоёв пищевой плёнки. Важно, чтобы внутрь не попадал воздух. Убрать мясо в холодильник на 3 суток. 4. Достать мясо и развернуть. Если кусок имее...

Шашлык — Мужская кухняДом, авто и покупки21 сентября 2026

Щи Ингредиенты - 1 головка лука - 2 моркови - 1 кг свинины на кости или говядины - 1 помидор - 2-3 зубчика чеснока - 2 картофеля - 350-400 гр квашеной капусты - 1 ч л хрена - Соль, перец, лавровый лист по вкусу - Пучок зелени Кайфовые 👉Рецепты 🥩

  • 25
  • 8
  • 1