История происхождения и распространения пельменей в России

Армия и СВОвчера

Постов: 5Каналов: 57.3К

  • М
КРЫМИНФОРУМ🇿 🇴 🇻@ZOVcrimeaАрмия и СВОвчера

Свое название пельмени получили от формы уха: в коми-пермяцком "пель" - ухо, "нянь" - хлеб. В трактате «Пир» Платона, написанному в 385–380 годах до н.э., встречается блюдо, напоминающее пельмени – кусочки мяса, завернутые в лапшу. На Урале и в Сибири пельмень был прежде всего идеальной едой в дорогу. Маленькие "ушки" лепили сотнями, замораживали до состояния камешков и везли месяцами. Летом их даже сушили в русской печи. Тесто иногда месили на чае - считалось, что так оно лучше хранится, - а с...

  • 37
  • 3
  • 2
Охранитель@rusmonstrАрмия и СВОвчера

Свое название пельмени получили от формы уха: в коми-пермяцком "пель" - ухо, "нянь" - хлеб. В трактате «Пир» Платона, написанному в 385–380 годах до н.э., встречается блюдо, напоминающее пельмени – кусочки мяса, завернутые в лапшу. На Урале и в Сибири пельмень был прежде всего идеальной едой в дорогу. Маленькие "ушки" лепили сотнями, замораживали до состояния камешков и везли месяцами. Летом их даже сушили в русской печи. Тесто иногда месили на чае - считалось, что так оно лучше хранится, - а с...

  • 11
  • 5
Мистическая ИсторияКультура и шоубизвчера

Пирог в форме поросёнка? Да, запросто! Вот эту замечательную бронзовую форму для пирога нашли в Помпеях. Сейчас на нее можно полюбоваться в Неапольском национальном археологическом музее в Италии. Форма датируется I веком нашей эры. 📍 Мистическая История | Мы в MAX | Наш VPN ⁣⁣🆓 ПЕРВЫЙ БЕСПЛАТНЫЙ ВПН 🙏 Берите кому надо! 🤗 0₽ РУБЛЕЙ — НАВСЕГДА

  • 12
Караульный по рейтингам@allratingsНовости и СМИвчера

Свое название пельмени получили от формы уха: в коми-пермяцком "пель" - ухо, "нянь" - хлеб. В трактате «Пир» Платона, написанному в 385–380 годах до н.э., встречается блюдо, напоминающее пельмени – кусочки мяса, завернутые в лапшу. На Урале и в Сибири пельмень был прежде всего идеальной едой в дорогу. Маленькие "ушки" лепили сотнями, замораживали до состояния камешков и везли месяцами. Летом их даже сушили в русской печи. Тесто иногда месили на чае - считалось, что так оно лучше хранится, - а с...

Орало – Новости и события@oralonewsНовости и СМИвчера

Свое название пельмени получили от формы уха: в коми-пермяцком "пель" - ухо, "нянь" - хлеб. В трактате «Пир» Платона, написанному в 385–380 годах до н.э., встречается блюдо, напоминающее пельмени – кусочки мяса, завернутые в лапшу. На Урале и в Сибири пельмень был прежде всего идеальной едой в дорогу. Маленькие "ушки" лепили сотнями, замораживали до состояния камешков и везли месяцами. Летом их даже сушили в русской печи. Тесто иногда месили на чае - считалось, что так оно лучше хранится, - а с...