Рецепты приготовления белкового чизкейка и творожной запеканки

Здоровье и красотавчера

Постов: 2Каналов: 27.4К

  • П
  • К
Кухня по-мужски🔪Дом, авто и покупкивчера

🍰 Белковый чизкейк «Сан-Себастьян» Ингредиенты: • Творог 5% (прессованный) — 720 г • Яйца — 4 шт. • Сливки 33% — 280 мл • Какао — 30 г • Сахар — 130 г • Шоколадный протеин — 40 г • Шоколад (для поливки, растопленный с добавлением сливок) Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты блендером до однородности (~3 минуты). 2. Перелить массу в форму с пергаментом. 3. Выпекать при 220°C 40 минут. 4. Остудить, убрать в холодильник на 4 часа. 5. Подавать, полив растопленным шоколадом со сливками. #исп...

  • 12
  • 10
  • 5
Правильное менюЗдоровье и красотавчера

Запеканка - чизкейк🍰 Нежная запеканка с бархатистой текстурой — сладкое удовольствие в каждой порции КБЖУ на 100 гр - 72/10/1/4 Ингредиенты: - мягкий творог 0,1% - 875 гр - яйцо - 3 шт - кукурузный крахмал - 30 гр - ванильный сахар - 5 гр - сахарозаменитель - 2 пакетика Смешать творог, яйца, ванильный сахар, крахмал и сахарозаменитель до однородности, выложить в форму и запекать 30–35 минут при 180 °C. Правильное меню

  • 10
  • 3