Удмуртские традиционные блюда виртырем и сюкась: рецепты национальной кухни — инфоповод | Главстат

Новости Ижевска и Удмуртии @topsmi18 Регионы и города 20 сентября 2026

🍺 Готовим сюкась: удмуртский квас, который ставили на стол дорогим гостям Это традиционный домашний напиток на основе ржаного солода и муки. У удмуртов он издревле считался частью ритуала гостеприимства — без него не обходилось ни одно застолье. Готовили его в больших деревянных кадках, а рецепт передавали из поколения в поколение. Рецепт приготовления смотрите в карточке от СМИ#1 ❤️ 📲 Читайте нас в МАКС 😊 Подписаться | Прислать новость

26
6
4
2
1

Новости Ижевска и Удмуртии @sminews18 Регионы и города 20 сентября 2026

🍺 Готовим сюкась: удмуртский квас, который ставили на стол дорогим гостям Это традиционный домашний напиток на основе ржаного солода и муки. У удмуртов он издревле считался частью ритуала гостеприимства — без него не обходилось ни одно застолье. Готовили его в больших деревянных кадках, а рецепт передавали из поколения в поколение. Рецепт приготовления смотрите в карточке от СМИ#1 ❤️ 📲 Читайте нас в МАКС 😊 Подписаться | Прислать новость

26
6
4
2
1

Новости Ижевска и Удмуртии @sminews18 Регионы и города 19 сентября 2026

🍲 Виртырем: удмуртская кровяная колбаса, которую стоит попробовать Это традиционное блюдо удмуртской кухни, которое готовят на праздники. Название происходит от слов «вир» (кровь) и «тырыны» (накладывать). В составе — ячневая крупа, сало и чеснок. Ничего лишнего, всё сытное и по-домашнему. Мы собрали в карточке полный рецепт: от списка ингредиентов до советов по варке и обжарке. Сохраняйте, чтобы не потерять. 🔥 — бабушка такую делала, вкус детства 📲 Читайте нас в МАКС 😊 Подписаться | Пр...

20
15
11
7
4
2

Новости Ижевска и Удмуртии @topsmi18 Регионы и города 19 сентября 2026

🍲 Виртырем: удмуртская кровяная колбаса, которую стоит попробовать Это традиционное блюдо удмуртской кухни, которое готовят на праздники. Название происходит от слов «вир» (кровь) и «тырыны» (накладывать). В составе — ячневая крупа, сало и чеснок. Ничего лишнего, всё сытное и по-домашнему. Мы собрали в карточке полный рецепт: от списка ингредиентов до советов по варке и обжарке. Сохраняйте, чтобы не потерять. 🔥 — бабушка такую делала, вкус детства 📲 Читайте нас в МАКС 😊 Подписаться | Пр...

20
15
11
7
4
2