Зразы с орехами в мультиварке 🌰 Ингредиенты: ◾️Свинина или говядина – 500 гр ◾️Орехи грецкие – 1 стакан ◾️Сыр – 200 гр ◾️Грибы – 200 гр ◾️Яйца – 2 шт. ◾️Растительное масло - для жарки ◾️Панировочные сухари; ◾️Сахар – 1 ч.л. ◾️Майонез – 1 ст.л. ◾️Соль ◾️Специи. 💾Приготовление: Промываем грибы и мясо и пропускаем продукты через мясорубку. Измельчаем в блендере или в ступке грецкие орехи. Соединяем ингредиенты в миске, вбиваем туда яйца, добавляем немного майонеза, а также сахар, соль и специи. Вымешиваем однородный фарш. Нарезаем сыр тонкими брусками или трем его на крупной тёрке. Смачиваем руки в воде, делаем на ладони лепешку из фарша, начиняем ее твердым сыром и формируем шарик. Таким же способом лепим все остальные зразы. В мультиварочную форму наливаем растительное масло, раскаляем его в режиме "Жарка". Мясные шарики обваливаем в панировке, выкладываем в масло и обжариваем зразы в мультиварке со всех сторон до хрустящей золотистой корочки. Мультиварка | Рецепты
- 8
- 3