2 октября ресторан Christian (рекомендован GreatList) отмечает 13 лет. И Кристиан Лоренцини запускает гастрономические пятницы: будет выходить в зал и готовить на огромной метровой сковороде одно блюдо, которого нет в основном меню. Начнут 2 октября с сальтимбокки по-римски — телятины с ветчиной и шалфеем в соусе из белого вина. В честь дня праздника им угостят, разумеется. Дальше: • 9 октября — томленый козленок с беби-картофелем • 16 октября — беби-осьминоги алья Лучана • 23 октября — кролик по-искитански • 30 октября — фрегола с морепродуктами и шафраном Люблю такие форматы, когда шеф сам выходит в зал, готовит перед гостями и лично подает блюдо.
Croissant Atelier представила латте со взбитыми сливками и мини-круассанами к Международному дню кофе
Похожие посты
- 263
- 32
- 32
- 8
- 8
- 5
- 140
- 14
- 11
- 6
- 2
- 96
- 41
- 29
- 25
- 113
- 32
- 13
- 8
- 6
- 158
- 53
- 30
- 15
- 2
- 2
- 181
- 37
- 20
- 6
- 102
- 35
- 19
- 6
- 1
- 66
- 8
- 7
- 4