🌟 Куриный шашлык 🫑 Ингредиенты: Филе куриного бедра 1кг. Бекон 600-700 гр (Любой) Лук 3шт. Розмарин 2 веточки Соль 1 ч/л Черный перец 1/2 ч/л ♻️ Приготовление: 🔅Разрезаем у бедра толстую часть в виде книжки, и немного отбиваем молотком, совсем немного, чтобы уровнять одну плоскость мяса. Маринуем бедра минимум 1 час, лучше оставить на несколько часов. Бекон выкладываем на пищевую пленку и каждую полоску с нахлестом 1/2 см. 🔅На один рулет используем два филе, плотно и аккуратно сворачиваем рулет. Протыкаем шампурами с шагом 2-2,5 см, шампура должны быть вертикально к лежащим рулетам. И теперь разрезаем каждый шампур по отдельности. 🔅На углях готовим 15-18 минут, ну и конечно визуальный контроль. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! #обед
- 27
- 5
- 4
- 1