HighlandBeer 2026 в Цхинвале: день, когда Южная Осетия говорила со вкусом Завершающим этапом пресс‑тура «Сделано в Южной Осетии», организованного Национальной экспортной платформой Республики Южная Осетия и Высокогорной Кельской пивоварней, стал форум‑фестиваль HighlandBeer 2026 — и его дневная программа стала настоящей энциклопедией местного колорита. В Цхинвале на один день сошлись ремесло, гастрономия, бизнес и традиция — и каждый час был про свой особенный оттенок республики. Утро началось с деловой сессии: говорили о том, как локальным брендам выходить на новые рынки, как сохранять качество при росте объёмов и почему «Сделано в Южной Осетии» — это уже не просто география, а знак характера. Было много живых историй: от семейных рецептов до планов поставок в крупные сети. Чувствовалось, что за каждым проектом стоят люди, для которых это не просто работа, а дело, в которое вложены годы и уважение к земле. А потом город будто переключился на другой ритм. Центром притяжения, конечно, была зона Высокогорной Кельской пивоварни. Днём я снова вернулся к Iriston и Ala Nova, но главным открытием стали лимитированные сорта, которые варили специально к фестивалю. В одном особенно чувствовалась чистота высокогорья — будто в бокале застыл прохладный воздух над горами. В другом — смелый акцент на хмеле: яркий, но не агрессивный, такой, который хочется разгадывать глоток за глотком. Отдельно запомнилась мини‑лекция технологов: про воду из горных источников, про медленное брожение из‑за перепадов температур, про то, как климат буквально формирует вкус. После этого смотришь на бокал иначе — видишь в нём и горы, и труд, и время. И, конечно, без традиций никуда. Днём прозвучал и тот самый тост из рога — правая рука, искренние слова, тишина, в которой слышно, как бьётся сердце застолья. В этот раз тост был про труд, про будущее и про то, как важно, чтобы о вкусе Южной Осетии узнавали всё больше людей. И в этот момент фестиваль перестал быть просто мероприятием — он стал манифестом: «Мы делаем с душой, и хотим, чтобы это ценили». Программа HighlandBeer 2026 получилась многослойной: тут было место и цифрам, и эмоциям, и разговорам, и тишине между глотками, когда вкус говорит сам за себя. Если пресс‑тур «Сделано в Южной Осетии» был про знакомство с регионом, то этот фестиваль стал про приглашение: «Приходите, пробуйте, убедитесь — у нас есть чем гордиться». #HighlandBeer2026 #СделаноВЮжнойОсетии #КельскаяПивоварня #Цхинвал #ЮжнаяОсетия #Пиво #ГастроФестиваль #ФорумФестиваль #ГорныйВкус 📲 Подписывайся на канал в МАХ
- 666
- 284
- 128
- 109
- 69
- 49
- 39
- 31
- 20
- 11
- 2