🍲 Булгур с овощами Ингредиенты: Булгур - 1/2 стакана Морковь - 70-80 гр. Лук - 1/4 шт. Горошек и кукуруза - по 70 гр. Сладкий перец - 1/2 шт. Сливочное масло - 10 гр. Соль Растительное или сливочное масло (для жарки) Приготовление: 1. Нарезаем лук, морковь, перец. 2. Обжариваем лук и морковь на среднем огне 1-2 мин. 3. Добавляем перец, через 1-2 мин. добавляем булгур. 4. Заливаем все горячей водой, закрываем крышкой, тушим 5-7 мин. 5. Добавляем горошек и кукурузу, если нужно еще воды, тушим около 10 мин. под крышкой до готовности булгура. 6. Добавляем сливочное масло, соль. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX
- 14
- 8