🥒 Огурцы в острой аджике Ингредиенты: огурцы – 2–3 кг, помидоры – 2 кг, сладкий перец – 6–7 штук, острый перец – 1 штука, чеснок – 3–4 головки, соль – 2 столовые ложки, сахар – 150 грамм, уксус 9% – 80 мл, подсолнечное масло – 100 мл. Как готовить: Все ингредиенты, кроме огурцов, измельчить с помощью мясорубки или блендера. Затем добавить соль, сахар, масло и уксус. Довести смесь до кипения и варить на слабом огне в течение 15 минут. Огурцы нарезать на четвертинки, добавить в соус и варить ещё около 10 минут до изменения цвета. Разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить до полного остывани Наша Дача 👩🌾 | Мы в MAX 🇷🇺
- 7
- 1