🥩 Мясо по-кремлёвски #обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ мякоть говядины – 800 г. ‣ лук – 2-3 шт. ‣ сливочное масло – 100 г. ‣ вода – 100 мл. ‣ чеснок – 3-4 зубчика ‣ соль – 1 ч. л. ‣ сахар – 1,5 ч. л. ‣ молотый перец – 0,5 ч. л. ‣ уксус 5-9% – 0,5 ст. л. ‣ укроп/петрушка 🍽️ Приготовление: 1․ Нарезаем говядину крупными кусочками и выкладываем в кастрюлю. 2․ Сверху распределяем нарезанный кубиками лук, добавляем кусочки сливочного масла и воду. 3․ Доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимального/среднего, накрываем крышкой и тушим 1,5 часа. 4․ Добавляем измельчённый чеснок, соль, сахар, молотый перец и уксус. Перемешиваем. 5․ Накрываем крышкой и тушим ещё 1,5 часа до мягкости мяса. 6․ Подаём горячим с картофельным пюре и свежей зеленью. 🥘 Вкусные рецепты
- 23
- 11
- 6
- 2
- 2