🥞 Молочные блины с яблочной начинкой #завтраки #выпечка #десерты 🗒️ Ингредиенты: ‣ молоко – 875 мл. ‣ яйца – 5-6 шт. ‣ мука – 454 г. ‣ сливочное масло – 113 г. ‣ соль, сахар – по вкусу Начинка: ‣ кисло-сладкие/кислые яблоки – по необходимости ‣ сливочное масло – немного ‣ сахар – по вкусу 🍽️ Приготовление: 1․ Отделить белки от желтков. 2․ Смешать желтки с молоком и мукой, добавить растопленное сливочное масло, соль и сахар. 3․ Перед выпеканием аккуратно вмешать взбитые белки. 4․ Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде. 5․ Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. 6․ На край каждого блина выложить яблоки, присыпать сахаром и добавить немного сливочного масла. Свернуть в трубочку и уложить в форму для запекания. 7․ Выпекать в разогретой до 150-160°С духовке около 1 часа. 🥘 Вкусные рецепты
- 12
- 7
- 2
- 2
- 1