🍄🟫 Печенье «Грибы лисички» #выпечка #десерты 🗒 Ингредиенты: ‣ желтки – 2 шт ‣ вода – 20 г ‣ сахар – 50 г ‣ соль и ванилин – по щепотке ‣ ликёр или коньяк – 1 ч.л ‣ мука – 150-160 г ‣ масло растительное без запаха – 700-800 г (для фритюра) 🍽 Приготовление: 1. В желтки добавить воду, сахар, соль, ванилин и ликёр, перемешать венчиком до однородности. 2. Постепенно подсыпать муку и замесить крутое тесто. 3. Сформировать из теста колбаску, разделить на 12 частей. 4. С каждой части слепить гриб лисичку: сделать ножку, утончить шляпку и нанести прожилки вилкой. 5. Разогреть в сотейнике растительное масло. 6. Обжаривать грибы по 15-30 секунд до золотистого цвета. 7. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. 8. Остудить и посыпать сахарной пудрой. 9. Подавать к чаю с мёдом или растопленным шоколадом. 🥘 Вкусные рецепты
- 24
- 12
- 7
- 4
- 1