Мясные зразы с сыром, яйцом и зелёным луком в мультиварке 🥩 Ингредиенты: ◾️Фарш (свинина + говядина + репчатый лук + яйцо) – 500 гр. ◾️Яйцо (отварное) – 2 шт. ◾️Сыр твёрдый– 60 гр. ◾️Молоко – 50 мл; ◾️Белый хлеб – 80 гр ◾️Сливочное масло – 30 гр ◾️Зеленый лук – по вкусу ◾️Соль – по вкусу ◾️Мука ◾️Растительное масло 💾Приготовление: Измельчаем белый хлеб в крошку и заливаем его теплым молоком. Добавляем в фарш замоченный хлеб. Зелёный лук очень мелко нарезаем. Твёрдый сыр натираем на крупной терке. Отварные яйца нарезаем на маленькие кубики. Яйца, сыр, зеленый лук и мягкое сливочное масло смешиваем в глубокой миске. Берём немного фарша и делаем из него лепешку. В середине делаем углубление и кладем туда начинку. Закрываем начинку фаршем. Полученную зразу нужно обвалять в муке. Тоже самое проделываем и с другими зразами. В ёмкость наливаем растительное масло и обжариваем зразы на режиме «Выпечка» с двух сторон до золотистого цвета. Мультиварка | Рецепты
- 6
- 2
- 2