Хрюновая тенденция Свинина в России подорожала вопреки сезонности, пишет «Коммерсант». Обычно к концу года она дешевеет, но на этот раз оптовая стоимость товарный свиней к ноябрю выросла на 11% год к году, полутуши подорожали на 8%, а различные отруба — на 3–5%. Эксперты утверждают, что производство свинины сейчас как минимум не растёт – стагнирует. При этом из-за подорожания курятины свинина стала доступнее для россиян, и спрос на неё вырос.
- 20