🥧 Капустный пирог на сковороде 📝 Ингредиенты: Капуста - 500 гр Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Яйца - 4 шт Молоко - 90 мл Мука - 80 гр Разрыхлитель Зелень 🔥 Приготовление: 1. Сначала обжариваю лук, нарезанный мелкими кубиками, а затем добавляю морковь, натертую на крупной тёрке. 2. Шинкую капусту, перекладываю в сковороду к остальным овощам. Обжариваю, постоянно помешивая, всё вместе на огне чуть меньше среднего, до мягкости капусты. 3. Когда капуста уже готова, выключаю огонь. Тем временем приготовлю тесто. Для этого в глубокой миске соединяю яйца с молоком. Хорошо взбиваю венчиком до однородности. 3. Затем всыпаю муку, соль и щепотку разрыхлителя. Так же можно добавить люблю зелень по вкусу. 4. Перекладываю тесто в сковороду к капусте, и тщательно перемешав, готовлю «лепёшку» на маленьком огне под закрытой крышкой до золотистого цвета. 5. Когда пирог с одной стороны уже подрумянился, его необходимо будет перевернуть на другую сторону. 🥗 Простые Рецепты | #выпечка 🇷🇺 Мы в MAX
- 48
- 7
- 2