🌟 Ленивые пирожки 🫑 Ингредиенты: кефир 2,5%-300мл.⠀ яйца-2шт.⠀ соль щепотка⠀ сода-1ч.л. без горки⠀ мука пшеничная-70гр.⠀ мука овсяная-70гр. (Можно взять муку одного вида)⠀ яйца отварные-2шт.⠀ лук зеленый-50гр.⠀ ♻️ Приготовление: 🔅Кефир смешать с яйцами венчиком или вилкой.⠀ 🔅Добавить к ним соду, соль. Хорошо перемешать.⠀ 🔅Добавить просеянную муку, хорошо перемешать.⠀ 🔅Тесто должно быть как густая сметана.⠀ 🔅Для начинки порезать мелкими кубиками отварные яйца и зелёный лук, посолить поперчить.⠀ 🔅На разогретую сковороду(можно смазать маслом, я жарю без масла) выливаем тесто в виде оладушек, в центр выкладываем начинку.⠀ 🔅Сверху заливаем тестом и разравниваем, закрываем начинку.⠀ 🔅Выпекать с двух сторон без крышки, примерно по минут 7 с каждой стороны до готовности.⠀ Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! #завтрак 📲 Мы в МАХ
- 30
- 16
- 5