🥩 Мясо по-азиатски Ингредиенты: • Говядина — 400 г • Растительное масло — 3 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Лук — 0,5 шт. • Соевый соус — по вкусу • Соль, перец — по вкусу • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. • Перец чили — 1 шт. • Чеснок — 4 зубчика • Сахар — 1 ст. л. • Винный уксус — 1 ст. л. • Петрушка — по вкусу • Кунжутное масло — по вкусу • Кунжут — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать мясо, добавить соль, перец, крахмал, яичный желток, соевый соус, хорошо перемешать и мариновать 1 час. 2. Обжарить мясо до лёгкой корочки, убрать со сковороды. 3. Обжарить лук с сахаром, затем добавить болгарский перец и обжаривать 2 минуты. 4. Вернуть мясо в сковороду, добавить перец чили, чеснок, влить винный уксус, ещё соевый соус, влить кунжутное масло, немного прогреть. 5. Готовое мясо посыпать петрушкой и кунжутом. #китайскаякухня 🇨🇳 👉🏻Список лучших рецептов
- 21
- 6
- 3
- 1