Полезные свойства семян чиа и батата для здорового рациона

Блокнот Ростов@bloknot_rostovРегионы и города28 октября 2026, 09:04

more_horiz

👩‍⚕️Можно ли поднять гемоглобин только едой: что реально помогает? — Как терапевт я часто слышу: «Буду есть печень, яблоки, и гемоглобин поднимется». Но есть доказанный нюанс: только с помощью питания дефицит железа не восполнить — его биодоступность из пищи слишком низкая — рассказывает Яна Сергеевна Крылова, врач-терапевт «Альфа-Центра Здоровья». Разберем популярные мифы: ❌ Миф 1: Гранаты, свекла и красное вино повышают гемоглобин. В растительных продуктах содержится негемовое железо. Из-за его химической формы организм усваивает всего 3–5%. ❌ Миф 2: Шпинат и яблоки — чемпионы по железу. Шпинат богат оксалатами и пищевыми волокнами, которые блокируют всасывание железа. А в яблоках его изначально критически мало. ❌ Миф 3: Можно запить обед чаем или кофе. Танины в чае/кофе, фитаты в крупах и кальций в молочке — мощные ингибиторы. Привычка запивать еду этими напитками сводит на нет пользу даже от стейка. Что тогда работает?🤔 🥩Гемовое железо (красное мясо, субпродукты) — усваивается лучше всего (на 20–30%). 🍋Витамин C (болгарский перец, цитрусовые) — усиливает всасывание негемового железа из растительной пищи. Но помните: диета — это лишь профилактика и помощь. Если вы чувствуете слабость, бледность, одышку, замечаете выпадение волос или синдром беспокойных ног — это повод прийти к терапевту. У анемии всегда есть причина. Без ее выявления попытки поднять гемоглобин едой или добавками — это лечение следствия, а не болезни. 🏥 Крылова Яна Сергеевна ведет прием взрослых от 18 лет в «Альфа-Центр Здоровья» по адресу: Ростов-на-Дону, ул. Социалистическая, д. 154. Записаться на консультацию к врачу-терапевту можно по ссылке: https://rostov.alfazdrav.ru/doctors/krylova-yana-sergeevna/?utm_source=pressa&utm_medium=pressa&utm_campaign=bloknot или по телефону: +7(863)309-22-01 ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА Реклама. ОП «Медицина АльфаСтрахования г. Ростов-на-Дону» ИНН 7728240723 Erid: 2Vfnxwiiwwz