В кефире «Кубанская Бурёнка» нашли нарушения по содержанию дрожжей Кефир «Кубанская Бурёнка» 2,5% от АО «ВБД» не соответствовал техрегламенту по показателям «дрожжи» и «дрожжи на конец срока годности». Дрожжи — часть нормальной микрофлоры кефира, но их количество должно укладываться в норму. Отклонение может говорить о нарушении технологии производства. Контрольная закупка / Мы в MAX
- 157
- 29
- 16
- 11
- 4
- 2