Куриные тефтели в сметанном соусе в мультиварке 🧆 Ингредиенты: ◾️Куриное филе 500 гр ◾️Яйцо 1 шт ◾️Лук 1 шт ◾️Чеснок 2 зубчика ◾️Соль, черный перец по вкусу ◾️Паприка, сухой орегано по вкусу ◾️ Зелень укропа по желанию ◾️Манная крупа 1 ст л Соус: ◾️Сметана 1 стакан (у меня 20%) ◾️Вода 0,5 стакана ◾️Мука 1,5 ст л ◾️Соль по вкусу 💾Приготовление: Филе, луковицу и чеснок пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, специи и порезанный укроп. перемешиваем. Добавляем 1 ст. ложку манной крупы. Перемешиваем, накрываем миску пленкой, и оставляем на 30 мин. В мисочку выливаем сметану, добавляем муку. Добавляем воду, специи и взбиваем погружным блендером, чтобы не было комочков. В чашу мультиварки выкладываем тефтели. Формировать тефтели лучше мокрыми руками. Заливаем тефтели сметанной заливкой. Закрываем крышку мультиварки, включаем программу «Тушение» приблизительно на 40 минут. Мультиварка | Рецепты
- 10
- 3